食材 (2 人份)30 分鐘
白蘿蔔適量
排骨適量
薑片適量
高湯塊3-4塊
鹽巴適量
水適量
香菜適量
蘿蔔排骨湯總是讓人吃不膩,飯前飯後都可以來一碗。排骨咬肉啃一啃、熟透的白蘿蔔真的好入口~ 思念的簡單家的味道
1將白蘿蔔洗淨切塊、醬片丟入鍋中,加水開火煮滾至蘿蔔熟透
2將排骨洗淨後放入滾水中煮,去血水雜質
3倒掉雜質水,沖冷水洗淨
4放入鍋中一起煮,加高湯塊3-4塊。灑點鹽巴
5煮滾後熄火,放入香菜。蓋鍋悶5分鐘
6清甜又香噴噴的蘿蔔排骨湯,一點都不膩,非常順口
參照愛料理iCook【櫻桃の居家廚房】
蘿蔔排骨湯總是讓人吃不膩,飯前飯後都可以來一碗。排骨咬肉啃一啃、熟透的白蘿蔔真的好入口~ 思念的簡單家的味道
1將白蘿蔔洗淨切塊、醬片丟入鍋中,加水開火煮滾至蘿蔔熟透
2將排骨洗淨後放入滾水中煮,去血水雜質
3倒掉雜質水,沖冷水洗淨
4放入鍋中一起煮,加高湯塊3-4塊。灑點鹽巴
5煮滾後熄火,放入香菜。蓋鍋悶5分鐘
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