食材 (2 人份30 分鐘

寬麵1份
鹽巴適量
高湯塊適量
湯頭配料
排骨適量
白蘿蔔適量
馬鈴薯適量
番茄1顆
高麗菜適量
香菇適量

 
營養清爽的家常排骨蔬菜湯,晚餐時刻煮一鍋,和家人一同享用,有一種撫慰心靈的感覺


1準備材料


21. 放適量的水在鍋子內,放入白蘿蔔、馬鈴薯切塊,煮滾至快熟透變色。 2. 放入麵條,加水再煮,再放入事先做好的高湯塊 (麵條差不多煮7-10分鐘,一邊可以同時處理別的步驟) 3. 一邊把排骨清洗川燙去血水及雜質


3熱油鍋,快炒番茄及香菇


4將排骨及炒料都倒進湯裡面,攪拌均勻後再滾一下。撒入適量鹽巴,完成


5上菜啦

參照愛料理iCook【櫻桃の居家廚房】

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