食材 （2 人份）60 分鐘

咖哩塊2塊
雞肉2人份
紅蘿蔔半根
馬鈴薯1顆
洋蔥1顆
油適量
水適量
月桂葉3-4片
鹽巴適量



 

香甜可口的咖哩，在家簡單做。好吃！

軟Q又紮實的馬鈴薯+香甜入口即化的紅蘿蔔+嫩嫩的雞肉，咖哩真的會讓人無意間多吃了好多飯 💗

1將紅蘿蔔與馬鈴薯切塊洗淨，放入電鍋中蒸熟。

2洗淨雞肉，灑點鹽巴醃漬靜置。 差不多是馬鈴薯和紅蘿蔔蒸熟的時間。

3熱油鍋，炒洋蔥片至香氣溢人

4把蒸熟的紅蘿蔔及馬鈴薯切塊一起放入鍋中拌炒

5放入醃好的雞肉、咖哩塊、適量的水

6攪拌均勻，水滾後放入月桂葉提香。蓋鍋小火再煮10分鐘。

7濃稠度條到自己喜歡的，完成✅



8好好吃，真的一碗飯再添一碗飯！

參照愛料理iCook【櫻桃の居家廚房】
 

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