食材 (2 人份60 分鐘

番茄2顆
洋蔥1顆
絞肉適量
雞高湯塊10塊
黑胡椒適量
鹽巴3小匙
3小匙
番茄醬適量



番茄、洋蔥都是隨時買得到的食材,新鮮製作的番茄肉醬總是相當方便食用,配麵配飯都有即刻的美味。


1準備材料


2在鍋中加一點油,開小火。將洋蔥切塊放入


3加入一杯水,慢煮洋蔥到顏色變透明


4再把番茄碎塊放入拌炒


5滾了後待湯汁與內料融合


6加入豬絞肉,攪拌均勻,再滾一下


7加入番茄醬、鹽巴、糖、黑胡椒,攪拌均勻


8加入雞高湯塊、一杯水


9慢慢熬煮到剩一點湯汁即可盛盤

10上菜


參照愛料理iCook【櫻桃の居家廚房】
 

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