食材 （2 人份）5 分鐘

龍鬚菜適量
豬心片適量
麻油適量
洋蔥適量
辣椒適量
茶籽油(小炒洋蔥辣椒用)適量

 

是一道健康美味又快速的熱炒菜呦！

香氣誘人的麻油、富有嚼勁的豬心～ 清脆的深綠色蔬菜，配飯也好吃

1準備材料



2將豬心片洗淨，龍鬚菜切段洗淨
 


3熱炒鍋、下油，放洋蔥片及辣椒段。至炒香後，加入豬心。淋上麻油一起小火拌炒至8分熟
 



4把龍鬚菜加入，加點水，開大火、蓋鍋，待冒出水蒸氣，開鍋關火、加入適量鹽巴。拌炒均勻後蓋鍋再悶一下即可上桌
 





參照愛料理iCook【櫻桃の居家廚房】
 

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